是西班牙的国宝级猪,
散养食橡果,脂肪呈雪花状,
是可以媲美日本和牛的健康“雪花猪”。
富含健康的不饱和脂肪酸,
含量几乎为0,
被称为“移动的橄榄”。
伟大的味道都关乎时间,
18个月的成长历程,
使肉质肥瘦相间,
造就和牛班雪花纹理。
如此上乘的五花肉,
可直接切片,进行涮煮,
在您品尝的同时,
给您带来小时候的味道。
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