辣椒红色素是从食用红辣椒提取的天然色素,为红色粘性液体,主要成分是辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒橙、玉米黄质等。为脂溶性色素,油溶性能好,抗光性差。我们在不破坏辣椒红色素分子结构的前提下,运用天然色素精制技术,提高了其稳定性。针对不同产品的要求,提供多个色调的产品以供厂家选择。
CG-OR-110:红色粘性液体,油溶,着色力强,适合饼干喷雾、油质产品及辣椒油等。
CG-OR-120:橙红色粘性液体,油溶,适合油质产品着色,用于调和油着色,效果甚好。
CG-OR-130:棕红色粘性液体,油溶,适合饼干喷雾、巧克力及其它油质产品着色。
CG-OR-140:茶红色粘性液体,油溶,适合麻油增色及其它油质茶红色产品着色。
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