大豆磷脂(P型)产品特点: 本品由大豆中提取,经羟基化改性或不经改性、脱油后得到的棕黄色粉状物质,可作为乳化剂、增稠剂使用。可自然降解。 磷脂不易溶于水和丙酮,易吸水膨胀为胶体,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷等溶剂中,磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下,具有较强的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有较强的油包水(W/O)乳化性。本类产品适用于食品、饲料、皮革、炸药、油漆涂料等行业。产品组成:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、肌醇磷脂和其他磷脂。保质期 24个月 执行标准:LS/T3225-1990理化指标:
产品型号 | Natps-pm20 | Natps-p20 | Natps-p25 |
丙酮不溶物(%) | ≥95 | ≥95 | ≥95 |
水分(%) | ≤1. | ≤1. | ≤1. |
酸价(mg KOH/g) | ≤30 | ≤30 | ≤30 |
色值(Gardner值) | ≤11 | ≤11 | ≤11 |
己烷不溶物(%) | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
粘度(cP,25℃) | ≤12,000 | ≤12,000 | ≤12,000 |
HLB值 | 8-13 | 6-9 | 6-9 |
包装材料安全等级符合 | 食品行业 | 食品行业 | 食品行业 |
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