沙棘原汁是沙棘清汁。
•沙棘别名醋柳、酸刺、黑刺,是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性,因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种,已在全国许多地区推广种植。•沙棘的营养成分:沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C的美称。用沙棘叶可制作保健茶。 沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。 沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、等。•沙棘的食疗价值:在1000多年前,人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮,很少生病,特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中,喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。100年前,前苏联科学家对沙棘进行研究,发现其果实含有30多种生物活性成分,这30多种成分可治疗肠胃炎、及冠心病等,并能显著提高人体的免疫机能。
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