【产品名称】木瓜蛋白酶
【英文名称】 Papain
【产品来源】青木瓜汁
【产品规格】0.5kg/包
【检测方法】GB 25594-2010【这是国标，里面没有检测酶活力的，所以我们会加检约定标准（企标），木瓜蛋白酶Q/HQ 0007S】
【产品外观】粉状
【有效成分】木瓜蛋白酶（是木瓜乳汁提取的，不是合成的，所以其中还有极少量的其它酶）
【产品应用】
1、医药工业应用：
含有木瓜蛋白酶的药物，能起到、、淋巴性、原菌和寄生虫、结核杆菌等，可、利胆、止痛、助消化。治疗妇科病、青光眼、骨质增生、枪刀伤口愈合、血型鉴别、昆虫叮咬等。
2、食品工业应用：
可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、口服液、、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用，大大提高食品营养价值，降低成本。有利于人体的消化和吸收。
3、化妆品工业应用：
将木瓜蛋白酶加入到含有蛋白质和油脂的化妆品中，具有的美白嫩肤、美颜保健、祛斑除污垢、促进血液循环、改善肌肤等，提高产品档次。可制成茶、护肤品等。
4、日化品工业应用：
用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等，去污力强，除菌消毒、安全放心。
5、饲料工业应用：
用于饲料添加剂，开发蛋白源，利于吸收，提高饲料的利用率，节约成本，有助于牲畜消化，加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。
6、皮革工业应用：
利用木瓜蛋白酶制成脱毛剂，鞣制皮革，具有毛孔细腻，皮纹光亮效果。纺织工业应用：可用于处理羊毛、蚕蛹脱胶、蚕丝精炼，能达到手感柔软、舒适、抗收缩、抗张强度等效果。
7、细胞培养：
木瓜蛋白酶在准备细胞培养液的步中被用于分离细胞。用酶处理小组织块10分钟后，就可以将连接细胞的细胞外基质打断；然后再用蛋白酶抑制剂来停止反应，防止木瓜蛋白酶进一步裂解细胞本身；后用Pasteur pipette将组织块打散为单细胞悬浮液。
8、免疫学应用：
在免疫学中，木瓜蛋白酶可被用于将免疫球蛋白（即抗体）的Fc片段（可结晶）和Fab片段（抗原结合）切割开。
【储存条件】建议在阴凉干燥的环境下避光保存。（贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时适当的增加使用量。）
【产品包装】0.5*20
【保质期】一年
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