| 英文名：Butylated hydroxytoluene 简称：BHT 。又名： 2,6-二叔丁基对甲酚；3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯。 性状：无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味，无味。熔点69.7℃（纯品）。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他剂的稳定性好。对热相当稳定。用途：剂。限量：糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等，0.2；口香糖0.4；胶基1.0；香料GMP。 含量：99.2% |
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