2、产品所用的原料、辅料及添加剂：速冻圆葱是采用色泽鲜艳，无病虫害的新鲜红皮、黄皮和白皮洋葱品种为原料，经过清洗、去皮、切分、挑选、消毒、冻结等一系列加工过程，制成营养丰富，维生素含量极高的洋葱制品。无其他辅助材料，加工过程中不加任何添加剂。3、产品特性：洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀的。 主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、、、痢疾等症。洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。4、产品规格，内外包装材料及包装形式。4.1产品规格：按客户要求的规格加工。4.2 内外包装材料：内包装用PE塑料袋真空包装，外包装用纸箱包装。4.3 包装形式：净重10kg/箱或按客户要求。5、产品的保存方式及保质期：按客户要求贮藏在-20℃以下的冷藏库内。保质期一般为一年。6、产品的预期用途：作为原料经过进一步加工后制成圆葱调理食品为公众所食用。7、产品卫生质量标准：执行本公司内控标准以及与顾客商定的
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