山东烟熏炉是由电脑自动化控制,大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可储存99个工艺配方。烟熏炉供应商生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。通体不锈钢制作,符合QS食品安全标准。维修简单,安装方便。购回当天可以投入使用,厂家派专门的技术人员指导安装,配件厂家供应。
烟熏炉供应商发烟系统为外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。烟熏三文鱼类水产品两种发烟系统同时使用能产生烟熏香气和颜色。采用世界上内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,烟熏红色木粉加红糖俺3:1的比例,蛋白黄色木粉加白糖3:1的比列。
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