本厂生产的肉味香精是采用天然原料经Maillard反应精制而成,更有香气丰满逼真,口感纯正醇厚。不仅可以增强产品原有的风味,也可以单独呈现某种特征的香味。使用本产品可以提高制品的品质和档次;提高产品的出品率、降低成本,而且能使制品的风味更加丰满。
适用于熟肉制品、酱卤制品、馅料、各种调味料、火锅、速冻食品、餐饮调味以及其它需要增强香气、提高口感的食品中。
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