产品介绍 | 本品集生物技术及调味艺术于一体,在提供自然鲜味的同时,能衬托汤的肉感,富含各种氨基酸和肉类抽提物,营养丰富,是现代厨房必不可缺少的好帮手。 |
应用效果 | 增加自然纯正的鲜甜味,衬托汤的肉感,使汤鲜而不腻 |
配料(详细) | 鲜味剂、氨基酸、味精、盐、糖、肉类抽提物、酵母抽提物等 |
使用方法 | 溶于水中使用或直接在制造过程中加入。 |
参考用量 | 0.5-2%。 |
应用范围 | 餐饮调汤、上汤、炖汤等增鲜使用。 |
注意事项 | 防潮、低温避光保存。 |
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