浓缩鸡汤_香精香料_添加剂_供应

一、产品特点
仟味浓缩鸡汤以上等老母鸡为原料，运用传统熬汤工艺熬制，去除骨渣，再结合现代食品加工技术浓缩汤汁而成，为浅黄色膏状，具有老母鸡汤的鲜香味，营养丰富，蛋白质含量高，口感丰满醇厚、味道鲜美。溶解性好，开水冲兑即可还原成鸡汤。
二、主要成分：新鲜老母鸡、姜、香辛料、食盐。
三、感官指标：外观：浅黄色膏状。气味：纯正的老母鸡汤香气。风味：清甜的炖鸡汤风味。
四、食用范围：中西餐的调味，过桥米线汤料，面食汤料，特色酱汁。
五、食用方法：根据需要按2%的比例加入沸水中，煮开5分钟即可，另可根据需要添加其他香辛料。
六、保质期：常温保存6个月，冷藏保存12个月，为确保产品的使用效果，产品开封后请冷藏保存！
七、包装规格：2公斤/瓶×10/箱

餐饮调味系列产品目录表

产品名称	使用范围	建议添加量	包装规格
鸡肉高汤粉5105	餐饮调味，面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×10罐/箱
牛肉高汤粉5205	餐饮调味，面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×10罐/箱
猪骨高汤粉5315	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×10罐/箱
野山菌高汤粉5803	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×10罐/箱
猪骨高汤粉5316	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×40袋/箱
鸡肉高汤粉5105	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×40袋/箱
牛肉高汤粉5201	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×40袋/箱
米线高汤5910-2	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×40袋/箱
鸡肉高汤粉9012	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×40袋/箱
猪骨高汤粉5316	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1％	500g×40袋/箱
盐焗王	高效增香、鸡肉类加工	0.2-0.8％	500g×10罐/箱
仟味肉宝王	餐饮调味，高效增香、鸡肉类加工	0.2-0.3％	500g×10罐/箱
高效增香剂	餐饮调味，高效增香、鸡肉类加工	0.2-0.3％	500g×10罐/箱
立鲜	高效去腥，恢复冻肉新鲜，餐饮调味	0.5-0.8％	500g×10罐/箱
鲍鱼鸡汁	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	0.8-2％	1000 g×12罐/箱
汤皇	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	0.2-0.8％	500g×10罐/箱
浓缩鸡汤7139	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1-3％	2000 g×10罐/箱
猪骨白汤7410-1	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1-3％	2000 g×10罐/箱
老鸭汤	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1-3％	1000 g×12罐/箱
红烧牛肉汤7231	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1-3％	2000 g×10罐/箱
味鲜	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	以开水的1-3％	2000 g×10罐/箱
炒粉王	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	0.5-1％	500g×40袋/箱
鸡精鸡膏7120	餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工	1-3％	2000 g×10罐/箱
酱板鸭膏7508	酱卤肉制品加工、熟食加工调味、食品加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
香辛百味膏（酱香膏）	肉制品调味、餐饮调味、酱卤肉制品加工、熟食加工调味、食品加工调味	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
鸭霸王7508	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、食品加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
卤香王7908	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、食品加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
回味增香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
肉香王7913	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.2-0.3％	1000 g×12罐/箱
肉香精膏9076	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
卤味增香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.8％	1000 g×12罐/箱
透骨香膏7110	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
烧腊增香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
鸡肉透骨浸膏7013	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
花椒鸡膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
肉香精膏7188A	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.1-0.3％	1000 g×12罐/箱
肉香精膏7013-1	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
鸡膏	肉制品调味，餐饮调味	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
猪膏	肉制品调味，餐饮调味	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
牛膏	肉制品调味，餐饮调味	0.3-0.5％	1000 g×12罐/箱
猪肉精粉9017	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	500g×40袋/箱
鸡肉精粉9018	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	500g×40袋/箱
牛肉精粉2013	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	500g×40袋/箱
鸭肉粉5955	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	1000g×20袋/箱
浓缩鸭霸王粉	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	1000g×20袋/箱
鸡粉2008	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	500g×40袋/箱
猪肉精粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	500g×10罐/箱
鸡肉精粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	500g×10罐/箱
牛肉精粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.3-0.5％	500g×10罐/箱
浓缩卤肉香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	500g×20罐/箱
浓缩海鲜香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	500g×20罐/箱
浓缩鸡肉香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	500g×20罐/箱
浓缩牛肉香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	500g×20罐/箱
浓缩猪肉香膏	酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列	0.3-0.5％	500g×20罐/箱
麻辣牛肉粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、薯片外撒粉	0.5-0.8％	500g×40袋/箱
五香牛肉粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.5-0.8％	500g×40袋/箱
麻辣口水王	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤	0.5-0.8％	500g×40袋/箱
香辣牛肉粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、薯片外撒粉	0.5-0.8％	500g×40袋/箱
蒜香牛肉粉	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、调味料	0.5-0.8％	500g×40袋/箱
芝士粉	调味料、餐饮调味	1-2％	500g×40袋/箱
芝麻油香精	餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、调味料	0.2-0.3％	500g×20罐/箱
鸡肉精油	肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、调味料	0.2-0.3％	500g×20罐/箱

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