供应出口级高档肉制品复合磷酸盐

 我公司是专业提供食品级磷酸盐的股份制企业，磷酸盐系列：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、多聚磷酸钠、复合磷酸盐、三聚磷酸钾、焦磷酸钾、六偏磷酸钾。产品符合美国F.D.A标准及日本肯定列表制度。磷酸盐即使在冰盐水中也能快速溶解，无任何沉淀物，除具有普通磷酸盐的特性外，还可大大提高肌原纤维蛋白结合水分的能力，防止产品中水分、蛋白质和矿物质的流失，从而限度地提高产品的出品率，成品切面美观，不会出现注射条纹，口感鲜嫩多汗，有的切片性能。在PSE中能获得更大产量，在加工和冷冻过程中，具有极好的粘合能力和均匀渗透能力使脂肪和水分的结合能力更强，有助于提高出品率，养活蒸煮损失，防止细菌生长。

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