北京冰糖葫芦加盟 冰糖葫芦的制作 老北京冰糖葫芦(中圣)加盟总部，成立于2001年，师从于老北京北城地区一位贾姓冰糖葫芦世家，该世家从清康熙年间开始了冰糖葫芦生意，走街串巷，一声悠长的：“蜜嘞~~冰糖葫芦来哟。”。曾是多少老北京人童年的美好记忆。我们在继承前人精湛的的冰糖葫芦制作基础上，生产工艺经过大胆创新，从配方、配料、熬糖等关键环节上进行研究分析，攻克了传统的粘牙、糖衣不脆的难题，不放任何添加剂，口感酸甜溢香。纯手工生产,操作简单，原料易购,以夹心糖葫芦为主,现沾现卖、糯米纸裹串防粘,纸袋包装干净卫生。 冰糖葫芦现有原味系列、 水果系列、蔬菜系列、外裹系列、水果夹心系列、干果夹心系列、 馅料夹心系列、拼合综合系列，加盟店空白县市火热招募中。。。
这个项目投资小见效快,投入不多，产出不小，投资千元即可撑起一摊生意,是下岗失业人群、进城务工农民理想的就业渠道。
近年来，为了迎合众多旅游者的需求，北京多家食品厂生产销售一种变了味的冰糖葫芦，在淘宝等等网上购物都能买的到。冰糖葫芦咬开后，里面不见山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质。这就是众多所谓的不化冰糖葫芦即山寨版的冰糖葫芦。它的口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”， 口感和味道更接近于山楂片。对此，生产厂商解释说，鲜山楂容易变质，无法长时间保存，因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。“这样的冰糖葫芦，完全破坏了我对老北京的美好印象。”消费者说，原本北京的冰糖葫芦酸甜脆凉，口感很好，这样非驴非马的糖葫芦，早晚有一天会毁了北京名小吃的名声。
山楂作为制作传统冰糖葫芦的原料，它的药用价值很高。维生素C、钙的含量都名列果蔬前茅。此外还含有铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，有防衰老、、消食积、助消化的。除此之外，山楂也能，降低血清，预防动脉粥样硬化。但是“山寨版”的冰糖葫芦就没有这些营养价值了
本人想寻求冰糖葫芦不化技术，花了100多银子买了个光盘，本来不相信，觉得支付宝货到付款100元也无所谓，就放心拍了，收到快递包装后，打开看有光盘，就签字接收了，回来放在电脑里一看，原来光盘内容就是从优酷网下载的CCTV董洁主持的“天天饮食”栏目的冰糖葫芦的制作方法，更没有他说的三种不化配方，再打电话问就开始搪塞，问多了就不耐烦，还开始骂人，问他三种配方是什么名称，竟然说：“花了一百多就想买配方，那是不可能的，要想知道配方，就需要在打款一千元。”一百多元扔掉就算了，请大家千万别相信他的鬼话了！”
说的太对了，可惜我们看到你的贴看晚了。。。我们也和你一样在网上买的所谓的冰糖葫芦技术光盘，纯粹的骗人的，他在网上放给我看的是真的，结果我们收到的就是冰糖葫芦歌曲光盘。。。。花了300元什么也没有学到，再打电话找他还骂人，真是大骗子。大家再也不要上当了，还是找家正规公司学习吧，眼见为实，再也不要贪图便宜上当受骗了。。。。！”
有想学习糖葫芦技术的朋友， 以上内容供大家参考，以免上当受骗，糖葫芦采用面授的方式教学，我们手把手教你，直到你学会为止。同时中圣糖葫芦一直做着专业的糖葫芦批发零售，主要面向各大超市 学校 等每天都做大量糖葫芦，所以来学糖葫芦技术的学员每个让你都有大量亲自动手操作的机会，无论什么样的技术只有自己动手操作才能学的到真正的好的技术，只有自己亲自动手操作我们才能帮你纠正一些自己擦觉不到的技术误操作，让你学到真正的糖葫芦技术。
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