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固体山梨醇

 
品牌: 中瑞
产品规格: 99%
单价: 7400.00元/吨
起订:
供货总量: 6000 吨
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 10:53
浏览次数: 772
 
公司基本资料信息
详细说明
产品介绍:

结晶山梨醇为白色结晶性粉末,符合《食品添加剂 结晶山梨醇》Q/STY001-2009标准,有清凉甜味,甜度为蔗糖的70%,能量为12.5KJ/g,极易溶于水。山梨醇热稳定性较好,有保香作用,属于无糖功能性甜味剂,是重要的功能性食品基料,可用于无糖糖果、糕点、鱼糜、饮料做甜味剂、保湿剂;用于水产品的保鲜剂,结合自由水,抑制细菌繁殖,稳定蛋白质,保持水产品原有的色香味。由于无糖,用作、胆囊炎、病患者无糖甜味剂;,可健齿防龋,可用于食品制品等可作为和病人甜味剂,还可改善肠道环境,具有作用,对于治疗老年便秘和预防具有明显效果。因其特殊的清凉感,是口香糖的原料;此外还可作表面活性剂、粘合剂、纸张的防干燥剂,烟草行业作水份控制剂;聚醚多元醇的起始剂,因其性能与甘油相似可替代甘油生产醇酸树脂。
    我公司山梨醇γ晶型结构含量高,具有长期存放不吸潮、不结块的特点,广泛使用于食品、水产品、烟草等行业。

固体山梨醇生产指标:

序号

项目

范围

结果

1

外观 

白色结晶颗粒或粉状

符合

2

含量      %

≥99

99.4

3

水分      %

≤1

0.36

4

总糖      %

 ≤0.3

0.20

5

还原糖    %

  ≤0.21

0.09

6

灼烧残渣  %

 ≤0.1

<0.1

7

重金属(Pb )     %

    ≤0.0005

<0.0005

8

镍             %      

    ≤0.0002

<0.0002

9

砷             %

    ≤0.0002

<0.0002

10

氯化物          %

   ≤0.001

<0.001

11

硫酸盐          %

   ≤0.005

<0.005

12

大肠杆菌  

一克不得检出 1g

符合

13

细菌总数 

≤100

<100

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