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Basini伯斯娜古堡 赤霞珠干红2009-A (2002年起连续三年得大红虾三杯奖 橡木桶陈酿15个月)

 
品牌: Basini伯斯娜古堡
产品规格: 750ml*1*6
单价: 面议
起订:
供货总量: 8000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-15 01:33
浏览次数: 1022
 
公司基本资料信息
详细说明
赤霞珠2009-A赤霞珠是红葡萄品种中最为最为丰富多彩的一种,皮厚而果实细小呈深蓝色,香气浓郁,生长于温暖的气候,在世界各地都有种植,此葡萄成熟较晚,并且需要时间在橡木桶中或瓶酒中进行陈年。特色:青椒和黑色果浆(黑加仑子,李子,黑樱桃,桑果)等香味,新橡木桶陈酿后添加了香草、胡椒、杉木、烟薰、巧克力、咖啡、等味道,阵年老酒会有菌菇类、干树叶、动物皮毛、矿物的香气,口感变得更为复杂。
品牌:Basini伯斯娜
级别:艾米利亚罗马涅 D.O.C 
葡萄品种:赤霞珠  
产量:6千升/公顷 
酿造工艺:葡萄经过细心手工采摘后,经过8天的浸泡,去梗,之后带皮放入不锈钢桶进行2~3星期的发酵,这一步完成后转入法国橡木桶进行陈酿。 
橡木桶:陈酿15个月 
瓶内陈酿:瓶内10个月在酒窖陈酿 
色泽:深宝石红色 
香气:优雅,葡萄特有香气的和谐,橡木桶和葡萄陈酿的浓香,细微的草本香气。 
口感:较丰满,丹宁味适中偏重,口感细腻,持久。 
年产量:8000瓶每年 
饮用温度:16℃~18℃ 
配餐:意大利面; 适中或偏重的肉品,如烤牛排,猪排,红烧肉,烤鸭等。 
酒精度:13% 
糖份:5.8 g/l 
酸度:5.2 g/l 

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