名称：T-20
化学名称：聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯
外观：粘稠状液体
理化指标：
酸值（mgKOH/g）：≦2.0
皂化值（mgKOH/g）：40-50
羟值（mgKOH/g）：96-108
HLB值：16.7
应用：
作为乳化剂广泛用在食品、化妆品和其他行业。
1. 作为食品添加剂广泛用在蛋糕油、面包改良剂和各种饮料中，起乳化、稳定、起泡等作用；
2. 作为化妆品添加剂可以稳定的乳化各种油脂，用作香料增溶剂，温和洗涤剂；
3. 用于其他工业，如纺织助剂（油剂、柔软剂）、涂料助剂。
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