天然植物硒(植物硒蛋白)
天然植物硒(植物硒蛋白):聚硒植物在长达10个月的生长过程中,不断汲取土壤与肥料中的硒元素。硒元素进入植物体内后,充分与植物的蛋白质与活性成分结合成为植物硒,即植物硒蛋白。再通过高端生物萃取技术,将植物体中富含的植物硒蛋白萃取出,得到安全性、最适宜人体吸收利用的硒原料。
天然植物硒是世界上全溶解于水的硒原料,人体吸收利用率高达98%以上。可以根据国家标准GB 14880—2012食品安全国家标准—食品营养强化剂使用标准,与任何食用原料搭配,加工出富硒食品、富硒饮料、硒营养补充剂与、化妆品。植物硒蛋白标准与要求(节选与植物硒蛋白标准Q/HSX 0001S—2013)
1、感官指标
项 目 | 要 求 |
外 观 | 棕褐色粉末 |
气 味 | 本品固有气味 |
滋 味 | 无异味 |
杂 质 | 无肉眼可见的外来杂质 |
2、主要理化指标
项 目 | 指 标 | |
富硒蛋白 | 高硒蛋白 | |
硒(以Se计),g/kg | 2.0-3.5 | 〉 3.5 |
蛋白质(%) ≥ | 30 | 50 |
1.应用范围:
调制乳粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、饼干、含乳饮料、饮料类
2 包装
产品使用包装采用复合膜袋包装,包装规格500克/包、1000克/包或按客户要求确定规格。销售包装采用纸盒,运输包装采用瓦楞纸箱。
3 运输
运输过程中,应保持运输工具清洁卫生,符合食品卫生要求,小心轻放,防止日晒、雨淋,严禁与有毒、有害物品混装、混运。
4 贮存
产品应清洁阴凉、干燥、通风的室内,隔墙离地对方,严禁与有毒、有害物品混贮。
5 保质期
在规定的贮存条件下,产品至生产之日起保质期为24个月。
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