富硒芝麻油简介:
河南正康有限公司采用富硒芝麻为原料,通过意大利定点低温压榨加工工艺生产而成的“芝心坊”牌富硒芝麻油;富含成分、不饱和脂肪酸(大部分直接营养大脑,卵磷脂是构成大脑的主要物质之一)维生素A.D.E、以及人体必需的四大元素之一的“硒”元素等。油质清澈,口感纯正,风味,油品营养价值高,是一种营养,保健食用油。长期食用具有提高免疫力、预防、、、保健等。细分为:富硒金装芝麻油、富硒银装芝麻油、富硒精装芝麻油。
富硒芝麻油原料选择:
众所周知:世界芝麻看中国,中国芝麻看河南,河南芝麻看驻马店!
驻马店地区四季分明,光照充足,雨量充沛,得天独厚的地理、气候条件,使得这里成
为国产优质芝麻的主要原产地。
富硒芝麻油的原料来自优质芝麻的源地产驻马店,由河南正康粮油有限公司建成的万亩
芝麻试验田,运用元素生物地球化学营养链营养循环结构模式的原理、技术和方法种植富硒芝麻:将富硒液体肥喷施于作物叶面,使其在生长过程中摄取各种营养和微量元素硒.获取科技与大自然的结晶--富硒芝麻:
富硒芝麻油生产工艺:
生产设备:由意大利keetger公司研制生产的低温定位压榨机
工艺介绍:意大利定点低温压榨加工工艺,整条生产线采用全连续压榨精炼工艺。由意大利Tometerkeed食品油脂设备研究学院总体规划设计,技术先进、工艺成熟、节能环保、能够化保留食品营养物质。
富晒芝麻油生产工艺流程:
原料清理→ 低温干燥 → 粉碎 → 低温压榨 → 沉淀 →过滤→ 包装
操作方法:选用脱皮富硒芝麻,采用小于60℃的温度进行干燥,使水分含量降低到一定的范围内,用组织粉碎机粉碎,然后用低温定位压榨机进行低温压榨制取毛油。毛油再经过2 4 小时沉淀,然后经过二次过滤,便得到低温压榨的富硒芝麻油。
在工艺条件下生产的富硒芝麻油含有丰富的“硒”元素和成分,不含苯并芘,天然“双低”(低硫甙、低芥酸),理化指标和氧化稳定性好于普通芝麻油,具有无化学工艺,无有害物质,无有害食品添加剂、富含丰富的硒元素等显著保健特点,具有较强的市场竞争力。
富硒芝麻油的营养成分
富硒芝麻油不但富含人体必需的四大元素之一的“硒”;而且富含芝麻酚、芝麻素,维生素E等天然的剂,维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2和钙、磷等矿物质和不饱和脂肪酸(大部分直接营养大脑,卵磷脂是构成大脑的主要物质之一)其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%;含油量为45%~54%,蛋白质含量为22%~25%。
富硒芝麻油对人体的保健效果:
富硒芝麻油:油质清澈,口感纯正,风味,油品营养价值高。是一种营养、保健食用油。具有护肝、、润肠、软化皮肤、滋补养血、调经、润滑、、缓泻、安神的,在中医药上被用于辅助治疗慢性便秘、耳鸣、脱发、口角溃疡和齿眼炎、、头昏、偏头痛、视力减退、骨质疏松、烧伤烫伤等。长期食用具有提高免疫力、预防、、、保健等。
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