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焙烤植脂末(奶精)

 
品牌: 文辉
产品规格: 25kg/袋
单价: 面议
起订: 10
供货总量: 10000000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-14 20:27
浏览次数: 794
 
公司基本资料信息
详细说明
                焙烤植脂末(奶精)
       

产品:
           ■改善焙烤制品的组织结构

  ■使口感细腻、口味香醇、“奶味”十足
          ■改善面团的物理性能,提高操作性能
          ■可防止焙烤制品老化,延长货架期
          ■用于焙烤产品的霜饰,不吸潮
          ■高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉
植脂末品质鉴定:
         1.纯度:植脂末在口腔、嘴巴和喉部是否柔顺、嫩滑,具有良好的水溶性、乳化分散性、在水中形成均匀的液状。
        2.厚实度:优质的植脂末在口腔和喉部均有一种自然的油脂味道。
        3.奶味、香味:优质的植脂末其奶味和香味是纯自然的,而非人工添加,喝在嘴里,舌头、口腔并不强烈,而在口腔的尾部和喉部则非常自然、醇厚。

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