“又一壶”为芬吉茶业有限公司旗下的紫砂名品。
“名壶莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡。”推出的三十六式紫砂壶，从三百多款经典壶型中精选而出。均采用中国千年“陶都”——宜兴的紫砂原矿。经紫砂作者精心设计，纯手工制作而成。形神气态兼备，气韵生动；质地古朴淳厚，精致典雅。壶型多样，工艺纯熟，造型之美，做工之精，堪称壶中经典。
“又一壶”的特色 |
“又一壶”改善了传统紫砂壶的加工工艺，不仅使“又一壶”使用起来更加人性化，还提高了“又一壶”的收藏价值。
“又一壶”拥有其的三大特点：
特点一：钮侧开设气孔，专注细节打造。
壶盖的气孔设置在壶钮的侧面，便于泡茶，更具人性化。
特点二：壶型大小分级，容量明确标示。
又一壶容量分为：大(280cc ±20)、中(220cc ±20)、小(160cc ±20)三级。每款壶都进行严格的检验和科学的测量，最终得出详实的容量数据。
特点三：产品统一编号，管理科学有序。
每款产品都有的编号，每款售出的产品，我们都有客户记录，杜绝假冒伪劣产品。
“又一壶”紫砂壶如何开壶及保养
明人周高起说：“壶经用久，涤拭日加。自发黯然之光，人手可鉴。”这 句话，实际上是用壶、养壶的根本之法。
| “又一壶”紫砂壶如何开壶 |
一把新出炉的“又一壶”紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新紫砂壶在使用前要进行一系列的处理，也就是“开壶”。开壶后一把壶只泡一种茶，因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤茶味，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。“一壶不事二茶”的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原味的鲜度和纯度。现将开壶流程介绍如下：
步，将紫砂壶用沸水内外冲洗一次，把表面尘埃除去，然后再将茶壶
放进没有油渍的锅中；
第二步，将壶身同壶盖分离，置于锅中，注入水蒸煮，煮至将沸之时，静
默5-10分钟；
第三步，在锅中、壶中置入茶叶，温火小煮20分钟，捞出后清理出壶中水，用清水冲净，自然凉干即可。（注：切忌开大火以避免壶盖与壶身发生碰撞。）
| “又一壶”紫砂壶的使用及保养 |
1、温壶：喝茶前将茶壶内外和茶杯用开水浇烫，即可净壶去霉，又可暖壶醒味。
2、投茶：选好茶叶，用茶抄抄起约茶壶容量五分之一至四分之一左右的茶叶，投入壶中。
3、温润泡：将开水注入壶中，马上再将水倒出。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分后呈舒展状态，有利于冲道茶汤时香气与滋味的发挥。
4、泡茶时勿将壶底侵入水中，以免浸久后壶底留下茶渍。
5、“又一壶”紫砂壶在使用时应做到经常擦试，并应不断用手抚摸，久后不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更耐人寻味。
6、每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。
7、在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试，然后放于干燥通风又无异味处阴干，等完全干透后再妥善收存。
8、切忌油污接触。
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