1．经营授权：您可以获得品牌使用权，产品经营权等。2．下店选址：派专人下店协助您进行选址，并对商圈进行综合的分析和考核以判断开店的前景和可行性。3．装修支持：提供给您整套店面设计装修方案。4．供货支持：免费赠送您店内的产品原料，卖一份便独享一份利润，在短期内获得丰厚的回报。5．开业指导：派店长下店协助您筹备开业，开展店内经营工作，制定相关开业方案，并且协助宣传产品，发放海报。6．店员培训：短期内会有一个培训，提高店员的销售水平和服务质量。7．销售支持：传授给您成功的店面管理诀窍，经营方法及销售技巧，并提供销售分析和经营指导。8．产品支持：提供稳定的货源，并保证产品及时出新，保证产品的质量。9．促销支持：每逢节假日或每月提供促销活动方案，并提供相关促销产品和海报。10．售后保障：在经营期间全程提供经营指导，事业提升，资讯，并在时间解决加盟商的反馈。冰雪”由烟台金利昌食品有限公司注资成立，公司始建于1992年，经过十几年的发展，已成为一家集科研、生产、经营于一体的高科技股份制企业。 2008年11月，公司在烟台市幸福工业园区的新公司建成投产，为公司注入了新的活力。公司占地20000余平米，拥有三十万级的生产净化车间，装有国内的生产线，多功能的喷雾干燥设备，具有年产数万吨的生产能力。公司拥有一支高素质的管理队伍和科研队伍，有完备的符合标准的品控和研发体系。公司现有植脂末（奶精）、冰淇淋粉、乳香素，汤圆粉改良剂等多种具有国内水平的，满足不同层次需求的高质量食品添加剂和食品辅料。2011年11月山东省烟台市莱山区冰雪旗舰店试营业圆满结束，旗舰店面积为200平，分为一楼快速消费区；二楼手工巧克力区；三楼生日party/休息聚会区。我们倡导：让中国人吃上绿色、自主、健康的冰淇淋；我们力争：让“冰雪”开遍世界每个角落。冰雪--新鲜健康的典范：纯正新鲜：精选鲜奶浆为原料，现制现卖，更新鲜纯正；健康营养：低甜度及高营养品质，低脂低糖低热量；先进工艺：精选优质的冰淇淋设备，工艺使蓬莱阁冰淇淋更美味；舒服口感：口感细腻，奶香浓郁；持续创新：专业产品研发团队，随时调研市场需求，并持续口味创新，行业新潮。品质管理体系及说明我公司现有四大系列产品：冰淇淋粉、植脂末、固体粉末香精、复合添加剂。按照《食品安全法》及《食品安全法实施条例》等相关法规规定，建立完整的质量保证体系，并顺利通过了生产认证，取得了相应的食品生产许可证，其中复合添加剂不在认证许可范围之内。1、我公司于2008年12月份通过了植脂末产品的现场审查，并于2009年1月份取得了生产许可证。生产许可证号为：QS3706 2302 00302、2009年10月份，我公司顺利通过了省局的现场检查，并取得了检查组对我公司的软件及硬件的一致好评，于同年的12月份取得了固体粉末香精的生产许可证，生产许可证号为：QS37-30100-00331。3、冰淇淋粉为我公司重点推广的产品，无论从工艺角度还是品质方面都有很大的优势。所以我公司自2008年开始申请QS认证，由于国家局对冰淇淋粉的审证单元不明确，我们公司不断的向市局、省局、国家局提交申请，得到了省市局领导的大力支持与帮助，终于2009年下半年得到了国家局的认可，确定冰淇淋粉属于其他类产品及第28类产品，进行生产认证。我公司于2009年12月份通过了生产认证，并于2010年2月份取得了生产许可证。生产许可证号为：QS3706 2801 0003。品牌理念简约、随意、休闲、放松是现代人所期待的状态。现代人越来越追求“快乐生活”的自然与精彩。冰淇淋是继葡萄酒、巧克力和咖啡后成为现代人浪漫休闲生活方式的代名词。女人的甜蜜和浪漫；男人的激情和昂扬；孩子的可口和美妙；老人的温馨和幸福…蓬莱阁已把这些理念传递到每个人的心中。人人都爱快乐生活，人人都爱冰淇淋。 蓬莱阁冰淇淋从诞生的那天起，力求与客户进行的沟通，营造体验，用的产品和服务来回应对的追求。专卖店的格局布置简洁温馨，用轻松、悠闲、舒适、时尚和浪漫氛围来包围您和您的亲朋密友，“冰爽天下美味，尽享快乐生活”。如今，冰淇淋越来越离不开我们的生活，我们能做的，就是一如既往的做冰淇淋，做中国的冰淇淋。品牌风格及经营模式1、悠闲随意的美式风格， 美式风格的灵魂就是休闲随意，这个是通过多方面体现出来的，包括店面的装修、服务。产品、背景音乐，通过每一个细节把这个休闲随意的感觉带给客人。这种装修往简约并不简单，粗旷之中蕴含 着无数精心策划的细节。2、半自主式的服务，给客人由的空间，降低经营成本。 3、整体吧台操作系统：蓬莱阁的吧台取得了国家知识产权局颁发的证书，是一个智能的吧台，在它的运作空间里，限度的容纳了冰淇淋店的重要设备和使用场地，功能齐全完备，甚至可以整体移动。加盟优势总部实力雄厚、信誉高：实力雄厚的总部对一个加盟连锁体系来说至关重要。它决定了该加盟体系能否为它的加盟业主提供长期有效的后继服务。门槛低、投资少，风险小：目前的加盟费用低、免收管理费、免收培训、督导费的优惠政策；其次我们冰淇淋店的装修费用也远远低于其他加盟体系，旨在将加盟门槛降到，意在使更多的冰淇淋爱好者实现开冰淇淋店的梦想，让我们的加盟业主轻装上阵，用少的投入由机会赚取的利润，从而实现成功开店梦想。完善的培训系统，完全没有冰淇淋店经验的人也可轻松开店：合同内包括有5天2人的至总部免费培训名额，开店效率高，周期短：一般的餐饮店只是装修期就要三到四个月，而我们的专业团队，在签约后，冰淇淋店面设计申请开始，约十天至半个月即可出具具体设计图纸。节省冰淇淋店筹备，尽早赢利。特别案例是实现7天，协助加盟店从店铺设计至冰淇淋店开业。优质的产品、优良的设备打造专业冰淇淋店的魅力：冰雪是专业的冰淇淋店，走的是流行专业冰淇淋店路线，即意式冰淇淋美式风格，核心设备冰淇淋机均采用国内进的设备。时尚潮流的风格带来极高回头率：风格，设计元素推陈出新，风潮同时更吸引众多冰淇淋爱好者，成为体验消费的新领地。 专业的商品规划 商品计划：商品品质控管：商品品质控管，在冰雪有：美味脆筒、花式圣代、暴风雪挂杯不倒。总部各个部门对产品控制严格把关，以达到品质要求。商品价格策略：冰雪的所有商品都会由总部的市场信息部门经过缜密计算，制定出合理、市场需要的价格。商品促销策划：我们针对店内产品及店铺管理都制定有专门的促销方案，同时这些方案均在我们的直营店进行试行和改进，有了成功经验后向加盟店统一推广。新商品研发与旧商品淘汰：不断推陈出新才能在市场上立于不败之地。一家优秀的咖啡店需要不断的有新的产品让你的客人感到新鲜与店内的活力5、新品 研发推陈出新好产品 增加顾客回头率冰雪会根据季节及加盟店的反馈在每个季度推出不同的新品，以满足加盟店的需要，比如：在冬天会推出手工巧克力、夏天推出手工冰淇淋系列、同时也会结合加盟店的信息反馈淘汰相应的销售不好的产品。6、专业的物流配送 集中进货,降低成本。 统一供货,保证品质。 严格控管,货物质量。保证货源,无缺货断货。7、关注大家的健康我们将不同的冰淇淋所含的脂肪含量多寡主动的告诉我们的客人设计企划店面形象统一设计：采用简约的美国纽奥良式装修，以自然环保为设计理念，并贯穿店面所有的装潢与装饰。在色彩搭配上，以象征的大红色与象征环保洁净的白色为我们冰淇淋店的两个主色系，达到人与自然的和谐及东西方文化的交融。2006年11月，我们获得中国特许经营连锁协会CCFA的店面设计大赛。冰雪的冰淇淋店店面设计还顺应市场需求及时代流行设计趋势，不断推出新一代设计风格。截至今日已发展至第四代店面设计，共分20种不同风格，以适用于不同商圈和地区的冰淇淋店设计。成功的设计风格是冰淇淋店经营的要素之一。促销宣传统一计划：总部设有专门的行销策略和设计企划部门，针对开业宣传、不同季节、不同节庆，为各个加盟店提供整套完善的全年促销方案针对单店促销企划：我们的每一个加盟店都由于区域性以及地理位置的不同而有着各自的性和各自地性格。设计企划部随时免费为任意加盟店设计策划单店促销方案，以及任意的相关宣传品，包括海报、灯箱、DM等等，满足加盟店多方位的宣传需求。二．评估区域加盟范围的依据以市及地、县级市为单位授权，其所属区域面积、常住人口数量、GDP产值、商业街或大型商业业态数量等为参照。三．相关考察工作具有区域加盟意向者应邀到总部进行实地考察。确定其加盟意向后，加盟商需按照总部要求进行后续工作。内容如下：向总部提供加盟区域的参考数据，包括：地区名称，及其所辖行政区、县及地级市名称，区域总面积、总人口数、 GDP数据（2009、2010年）等。向总部提供加盟区域所在地的商圈调查情况，例如：商业街数量、标志性建筑物名称、大型百货商场、购物中心，电影院等大型购物休闲，以便总部作为参照依据对该地区进行初步评估。区域加盟商完成以上工作后，可与总部签署加盟意向书（可以个人名义签署）。总部根据具体情况，在确定加盟商意向后，派遣市场部人员到当地进行实地考察调研，评估意向客户在加盟区域是否具有老港品牌经营能力并保持其良性发展的实力。总部考察合格后，加盟商需在一个月内提交企划书，主要内容为：老港品牌在加盟区域的市场营销策划、推广方案等。提交总部审核后，总部针对加盟区域市场的开拓给予相应的支持工作。正式签署《特许经营加盟合同》考察评估期限为1-2个月。
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