冻肉切丁机价格低，能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，超高品质，切猪肉丁机性价比，刀组可拆卸，多功能切冻肉丁机切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示切冻肉丁机刻度控制，多功能切冻肉丁机方便工人标准化的操作，冻肉切丁机价格合理，大型冻肉切丁机操作方便清洁保养以及每日的清洁工作。机械进行设计制造，冻肉切丁机价格优惠，结构合理。该机械能做到精确切丁、丝、片、条，且工作效率高，大型冻肉切丁机切割肉丁规格为4mm，切猪肉丁机、多功能切冻肉丁机规格为120mm，切冻肉丁机是食品加工切、割方面的设备。活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块，通过一对轴的挤压进行活化，使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中，再通过两速多刃齿刀进行切割，打开肌肉的纤维素，改善肉的结构，增加肉的表面积，使盐水容易渗透至肉纤维组织内，缩短滚揉时间，从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。整体采用优质不锈钢材料加工制作，切冻肉丁机安全防护性能好，切割零件拆卸简易，大型冻肉切丁机截面光滑、外形漂亮，大型冻肉切丁机能将零下3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。工作效率高、运转平稳、噪音低、冻肉切块机故障率低、商用冻肉切丁机易于清洁、安全可靠。冻肉切块机美观豪华，电机罩部分采用不锈钢材料，特设安全罩装置。用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，切冻肉丁机以达到不同的切割厚度要求。商用冻肉切丁机性价比，冻肉切块机刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，方便清洁保养，切冻肉丁机更换尺寸控制台上有中文显示，商用冻肉切丁机刻度控制，方便工人标准化的操作，大型冻肉切丁机价格合理，操作方便清洁保养。该切片刀下方的机架上，机器具有性能可靠、外形大方美观、生产效率高。整机采用国标304不锈钢板制造，冻肉切块机耐腐蚀。
| 型号 | DQ-400 |
| 切割品种 | 猪肉、牛肉、冻鸡、鱼肉等 |
| 额定产量 | 1500~2000 |
| 立刀间距 (mm) | 150 |
| 原料肉尺寸 (mm) | 600×400×200 |
| 切割重量 (kg/块) | 0.75 |
| 切割行程 (mm) | 230 |
| 切割周期(s) | 4 |
| 冻肉滑坡角度 (℃) | 20 |
| 电机功率(Kw/V/Hz) | 4Kw/380V/50Hz |
| 转速(Rpm) | 1490 |
| 重量(kg) | 600 |
| 外型尺寸(mm) | 1350×680×1200 |
切丁机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片肉丝等。设备简介：切肉机均采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，切肉机结构紧凑坚固耐用，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。1.使用前必须接牢地线，防止漏电。
2.用清水加洗洁清洗刀片或用青菜来回切，把刀上的油清净，用水冲净菜渣，即可在加肉料。
3.使用时，先起动设备开关，然后再加料。
4.需加工的肉必须去净骨头，防止刀片损坏，并改刀成小于进料口的长条形状，切一次成片，二次成条，三次成块。
5.使用完毕，用热水加洗洁精清洗刀片启动机器，甩干刀上的水，在刷上适量的使用油。
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