盐池滩羊免费吃
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新奥尔良烤翅腌渍料、烤鸡腌制烧烤料

 
品牌: 上海多味宝
产品规格: 1000g
单价: 25.00元/千克
起订: 10 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 西藏 阿里地区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-14 17:21
浏览次数: 835
 
公司基本资料信息
详细说明
 



 

【适用范围】整鸡、分割鸡肉(翅中、翅根、鸡腿)

【参考用量】原料鸡肉:水:腌料=100:5:5(我们的只要5克哦)

【制作方法】第1步:选择新鲜的翅根,如果表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g,加入50g烤翅腌料及50g水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被鸡翅吸收)。

第2步:将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室中静腌,为使鸡翅入味,强烈建议腌制12~24小时,并每隔两个小时左右翻动滚揉一下。

第3步:将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,温度调制170~180℃加热5-10分钟左右烤熟即可,这样一个地道的美食--新奥尔良烤翅就完成了。












 

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