产品:浓缩荔枝汁
又名:荔枝浓缩汁
原料:新鲜荔枝
原料介绍:又名离枝、丹荔是中国华南地区的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。荔枝营养丰富,中医认为荔枝有止渴、益人颜色、通神、益智、健气等。
项目 | 指标 |
感官指标 | |
颜色 | 乳白色至乳黄色 |
滋味和气味: | 荔枝特有的滋味和气味,无异味。 |
理化指标 | |
糖度 | 28.0+/-1.0 |
酸度 | 0.20— 1.0 (%) |
糖酸比 | 27.0--145.0 |
果肉含量 | 6.5--25(%) |
PH 值 | 3.5-5.5 |
微生物指标 | |
细菌总数 | ≤100 cfu/ml |
酵母菌 | ≤20 cfu/ml |
霉菌 | ≤20 cfu/ml |
大肠菌群 | ≤3MPN/100ml |
致病菌 | 不得检出 |
包装 | |
包装材料 | 无菌袋+铁桶 |
毛净重 | 250/265 KG |
装运 | |
20' 货柜 | 76 桶,20吨 |
保存 | |
条件 | 18℃以下密封,避日晒雨淋。 |
保质期 | 18 个月 |
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