感官软件分析系统(sensory systems)l 产品型号:sensoryV2.0 l 参考价格:面议l 厂商性质:授权经销商l 品牌:昂申 /isenso l 产地:上海1、功能模块: (1)感官检验(主体功能模块):含差别检验、标度检验、描述性分析、消费者测试等4类12种感官分析方法检验;每种方法具有实验设计、样品准备、过程评价与结果分析4大功能;(2)信息查询:含历史实验查询、感官分析方法简介、感官分析方法中有关的统计检验表、感官描述词与感官分析标度资料;(3)系统维护:含通用实验信息维护、食品代码维护、实验人员信息维护、系统使用权限管理。2、性能特点:(1)中文操作系统;(2)按照B/S结构设计,只需安装在服务器上,即可在局域网多台电脑通过浏览器访问;(3)涵盖所有具有国家标准或ISO标准依据的感官分析方法;(4)感官分析实验过程管理按照ISO或国家标准流程与要求设计;(5)按照感官评价员、感官分析师与系统管理员进行角色划分与权限管理;(6)显示样品制备表、样品提供表、评价员回答表、评价结果汇总表、评价结果统计表、感官检验报告;(7)设置评价员休息时间;(8)不同级别评价员人员信息管理;(9)历史实验内容查询;(10)感官分析资料查询;(11)评价员在线提交评价结果;(12)感官分析师动态、实时查看评价员的实验结果;(13)内置数学统计算法,自动进行结果统计。3、技术参数:(1)软件环境:操作系统支持多种操作系统,如windows 2000、windows xp、windows 7等;(2)网络环境:浏览器支持多种浏览器环境,如IE6.0、IE8.0、360浏览器、搜狗浏览器、Google浏览器等主流浏览器;(3)支持海量数据的处理;(4)支持100用户并发量。4、配套服务:(1)现场安装及配置系统;(2)系统操作使用培训;(3)系统用户操作手册及实验流程演示视频;(4)感官分析标准化技术知识培训;(5)软件/数据库如有后续更新,免费升级。 感官软件分析系统主要包含:1 轻松感官分析系统开发背景:技术支撑、整体功能、系统特色2 轻松感官分析系统功能:2.1 感官检验,2.2 信息查询,2.3 实验信息维护,2.4 系统管理3 感官分析方法示例:3.1 差别检验——三点检验:3.1.1 实验设计,3.1.2 评价过程,3.1.3 结果分析3.2 标度检验——量值估计:3.2.1 实验设计,3.2.2 评价过程,3.2.3 结果分析3.3 描述性分析——风味剖面:3.3.1 实验设计,3.3.2 评价过程,3.3.3 结果分析3.4 消费者测试——快感标度:3.4.1 实验设计,3.4.2 评价结果,3.4.3 结果分析
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