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【优质四川花椒、四川麻椒信息价格、辣椒王花椒批发商】

 
品牌: 汶川、茂县
产品规格: 辣椒王花椒批发商
单价: 3.00元/包
起订: 100 包
供货总量: 368268 包
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-14 14:29
浏览次数: 602
 
公司基本资料信息
详细说明
花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。花椒又可称其为:大椒、蜀椒、点椒,花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,增加食欲、有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;服食花椒水能驱除寄生虫。


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选购花椒的时候:
一看,其油包(即核的外层)大且饱满者属上品;二闻,好花椒如果没加热,香味难出;三搓,搓后有香味的就是好花椒,且搓后手上留重色或放在水中有重色彩渗出的,则可能有色素。你记住了吗》?

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