本品采用现代生物工程科学技术，提取鸭架骨骨髓，加入生物酶与美国进口香基酶解、浓缩提取，再经二次反应精制。鸭味得到充分提炼，可激活原肉质中潜在的美味。是一种增香剂、鲜味剂、鲜味改良剂、风味强化剂、有增香提鲜之。 【适用范围】本品适用于灌制品、酱卤制品、麻辣小食品、调味品及烹调。 广泛应用于食品业、食品加工业、餐饮业、肉制品等。 【建议用量】0.1-0.5%【使用方法】在食品加工中使用，成品前添加【小贴示】避光密封保存，颜色变化不影响正常使用【保质期限】12个月
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