手抓寸骨:规格:20袋/箱 6只/袋 20袋/箱 10只/袋 包装方式:包装 产地:盐城手抓寸骨:“手抓寸骨” ,据乾隆五十七年(1792),清代大诗人、文学家、美食家袁枚的《随园食单.茶酒单》记载:精选猪之寸骨,少许盐、花椒炮制,蒸食之,意趣尤佳;食之,上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。一根以后,再试一二根,释躁平矜,怡情悦性。 手抓寸骨”的主要特点:1、选料严谨:以生态黑猪的猪腱骨为原料,这种骨头肉多骨少,有劲道。2、工 艺生态:以各种蔬菜的汁泡制而成,不添加任何添加剂。 3、方便快捷:无需泡水,开袋旺火沸水蒸制20分钟即可食用,为酒店节省了90%的人力。 开食用方法:开袋后沸水旺火上笼蒸30-35分钟即可装盘食用
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