产品描述:
本品以α-亚麻酸天然植物油为原料,采用现代生物工程技术研制的高新技术生物制品,α-亚麻酸含量为20%-35%。
α-亚麻酸含有的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的必需脂肪酸,自身不能合成,必须靠体外摄取,服用亚麻酸如同人们摄取食盐一样,天天需要进补。人体一旦缺乏α-亚麻酸,会引起、、高血糖、脑及、痴呆、记忆力减退、风湿病、、皮肤粗糙、加速衰老等一系列疾病,特别是对脑组织的生长发育产生不良影响。所以说α-亚麻酸是神奇而不可忽视的生命活力素。
亚麻酸的保健作用:
具有降三高、通肝、提高智力和视力、抗过敏、延缓衰老、祛斑等,本品广泛用于食品添加剂、医药中间体、等。
产品指标:
感官特征(Appearance) | |||
浅黄色粉末状,具有α-亚麻酸特有的脂香味。 | |||
理化指标(Physical and chemical indexes) | |||
检测项目(Test) | 标准范围(specification) | ||
目数 | Mesh | 80-100 | |
酸值 | Acid Value mgKOH/g | ≤2.0 | |
过氧化值 | Peroxide Value meq/kg | ≤5.0 | |
水分及挥发物 | Moisture Volatile(%) | ≤6.0 | |
棕榈酸 | C16:0 Palmitic Acid(%) | 1.0-3.0 | |
硬脂酸 | C18:0 Stearic Acid(%) | 0.3-0.9 | |
油酸 | C18:1 Oleic Acid(%) | 2.0 -8.0 | |
亚油酸 | C18:2 Linoleic Acid(%) | 2.0-9.0 | |
α-亚麻酸 | C18:3 ω3 Alpha Linolenic Acid(%) | 20.0-35.0 | |
重金属(Heavy metals) | |||
砷 | As(mg/kg) | ≤0.010 | |
铅 | Pb(mg/kg) | ≤0.050 | |
微生物(Microbiology) | |||
菌落总数 | Total Aerobic Count (cfu/g) | ≤1000 | |
大肠菌群 | E.Coli (MPN/100g) | ≤40 | |
霉菌 | Mold (cfu/g) | ≤25 | |
酵母菌 | Yeast (cfu/g) | ≤25 |
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