本机采用全不锈钢制造，使用30支不脱毛、卫生级毛刷分前上后下双层排列。配有循环水喷淋，水过滤网，采用无级调速电机。毛刷拆卸方便容易清洗。在使用中利用一次翻身进行两面冲洗，将食品原料中的碎丁末及毛发去除。产量600-1000公斤/小时。
外形尺寸：2200＊1200＊900
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