根据市场需要，上虞制冷设备有限公司除了单螺旋速冻机外，还设计出一种新型双螺旋式速冻机。它采用了两个转塔的机构，除了单螺旋速冻机的特点外，还有以下特点：1.冻结量大。由于采用双螺旋结构，更大发挥了螺旋式速冻机特点，所以双螺旋结构的特点适合大型速冻食品企业，结构设计更适合现代化生产。2.单螺旋式速冻机的进出料可分上进下出或下进上出两种形式，而双螺旋式速冻机进出口都在下面，进出料的方向的选择也更加灵活，更容易与其他配套设备组合，实现现代化流水线生产。3.适合冻品更广泛，更灵活。由于两个螺旋的结构设计可以单独进行，对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷的工艺和设备，使预冷和速冻工艺一次完成，双螺旋式速冻机更适合速冻食品需要稍长时间的块状食品。
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