性状:为白色晶体或粉末。
适用范围:河粉,米粉,米线,年糕,粽子等各类米制品
使用方法:100斤大米 磨的米浆 取添加剂70-100克,添加剂用凉水化开,加在米浆里均匀,再按正常工艺生产,(提示:次可以少量做实验,确定添加剂,再大量生产)
添加量:0.1%-0.3%
包装:25公斤塑膜袋,避光通风干燥。
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