干吃面酶制剂复合酶复配酶改良剂

生物酶制剂专家

       --为您提供个性化问题解决方案

产品使用说明书

油炸面制品酶制剂

产品功能：

1，改善面团延展性，面团好操作；

2，改善产品的起发度，产品蓬松、体积大；

3，显著产品的口感，酥脆、化口；

4，改善产品的内部组织结构；

5，改善产品的外观，金黄亮丽；

6，改善产品风味，更香，消除面粉味。

使用方法：

1，先称取适量油炸面制品酶制剂用少量水搅拌溶解；

2，在打面阶段将酶制剂加入到面团中，搅拌均匀即可。

3，提示：添加本产品后，面团会变得更柔软，需控制好加水量；

   在保证正常成型操作前提下，面团越软，产品的应用效果越好。

产品型号：

特松酥M500 效果显著，广泛应用于白面江米条、干脆面、点心面及沙琪玛

建议用量：

M500   万分之四至万分之八（即每包面粉中添加10~20克）

用量需根据面粉质量和应用试验确定

产品包装：

2.5kg/袋（铝箔袋），10袋/桶或依客户要求

保质期：

储存于阴凉、干燥的条件，建议储藏温度为0~25度。

在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为18个月。

运费说明：

    以上价格为桶装每公斤的价格，低于25KG,买家承担，25KG以上（含25KG），卖家承担！

免费拿样说明：

  拍时请选择数量3，发包装2.5公斤，价格240元，包含运费,订货1桶及1桶以上，可抵扣拿样的240元样品费！

备注1：关于“建议用量”

    根据国标《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，食品级酶制剂可以在各类食品中使用，

且添加量没有限制，根据实际生产需要添加。本手册中的“建议用量”仅为推荐用量，并非是

添加量。