麻薯保鲜保软酶、麻薯改良剂

产品使用说明书

糯米制品保鲜保软酶

产品功能：

1，保软，抗老化，大幅度延长产品的保质期;

2，改善口感，让您的糯米制品始终保持新鲜柔软，更软更糯；

提示1：本产品为生物酶制剂，不含防腐剂，也没有防腐功能，

       客户应根据自身产品特点，决定是否需添加防腐剂或其他的防腐防霉措施。

提示2：添加本品后，不会影响糯米制品原有的风味、口感与色泽。

产品型号：

M502  糯米制品保鲜保软酶，广泛应用于麻糬、糯米滋、驴打滚、年糕、打糕等

      糯米制品及各类糯米馅料（如老婆饼、南瓜饼等馅料）。

M502 使用方法：

1，先称取适量酶制剂溶解于少量温开水中；

2，待蒸熟的糯米粉冷却到60~70度时，将酶制剂溶液加入搅拌均匀即可；

3，对于糯米馅料，直接将酶制剂溶液加入搅拌均匀即可。

建议用量：

M502       0.2%~0.8%（以糯米粉计）

用量需根据糯米粉质量和应用试验确定

备注：一般夏天用量低些，冬天用量略高些

产品包装：

2.5kg/袋（铝箔袋），10袋/桶或依客户要求

保质期：

储存于阴凉、干燥的条件，建议储藏温度为0~25度。

在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为18个月。

运费说明：

    以上价格为桶装每公斤的价格，低于25KG,买家承担，25KG以上（含25KG），卖家承担！

免费拿样说明：

  拍时请选择数量3，发包装2.5公斤，价格225元，包含运费,订货1桶及1桶以上，可抵扣拿样的225元样品费！

备注1：关于“建议用量”

    根据国标《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，食品级酶制剂可以在各类食品中使用，

且添加量没有限制，根据实际生产需要添加。本手册中的“建议用量”仅为推荐用量，并非是

添加量。