冻肉切块机，冻肉切丁机，切冻肉机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。 1.冻肉切块机本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。 2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。 3.冻肉切块机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。 4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。 5.冻肉切块机主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。诸城舜都的冻肉切块机，冻肉切丁机，切冻肉机斩刀选用材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 （1）冻肉切丁机型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（变频） ZB125（变频） （2）冻肉切丁机生产能力（锅） 10 30 60 60 90 （3）功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98 （4）斩刀数量（片） 3 3 6 6 6 （5）冻肉切丁机斩刀转数(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 变频调速（6）300-3600 变频调速300-3600 （7）斩锅转速(rpm) 调速2-20 7 12/16 12/16 12/16 （8）冻肉切丁机主机尺寸(mm) 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 （9）总重量(kg) 约200 约400 约800 约800 约1200
冻肉切块机，冻肉切丁机，切冻肉机优点与功能：（1）切冻肉机选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。（2）切冻肉机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。(3)斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。(4)切冻肉机配有出料器，出料方便，干净。(5)切冻肉机电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
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