一、夹层锅图片 |
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二、直立式夹层锅概述 |
我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅,燃气加热夹层锅)的厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢) |
三、直立式夹层锅分类和结构 |
夹层锅分类 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅结构 蒸汽夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 锅体材质: (a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; (b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 |
四、直立式夹层锅用途和特点 |
夹层锅用途 1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅特点 1、加热高效 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、安全方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 |
五、直立式夹层锅主要技术参数 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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