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道生园系列黄豆

 
品牌: 道生园有机五谷杂粮系列
产品规格: 400g/袋
单价: 4.50元/袋
起订: 500 袋
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 安徽 亳州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-14 01:55
浏览次数: 525
 
公司基本资料信息
详细说明

黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。   黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的。亚油酸还具有降低血中的作用,所以是预防、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。

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