面藕，又名面皮素肥肠
经过精选---清洗---烘干---冷榨去脂---粉碎---调制---膨胀造型---烘干---真空包装等十余道工序精制而成，是植物蛋白食品。
本产品含丰富维生素、铁、镁、锌等矿物质，植酸等的生物活性植物，是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低糖、零的营养，有“素中之肉”的美称：可做汤、炒食、凉拌、火锅、麻辣烫、烧烤等，是现代家庭生活之。
【品名】 面藕 面皮 素肥肠
【食用方法】用温水浸泡10分钟左右，可随意烹调
1.与各种素菜凉拌、热炒 2.与肉类炒食
3.加入火锅中涮食 4.可煲汤、炖食
5.可作为包子、饺子、馄饨、馅饼的馅料
【营养知识】
1、富含蛋白质，价格比肉类低，不含肉类油 脂，不会令人发胖。
2、只含豆固醇而不含，有助于预防一些心血管系统的疾病。
3、常吃豆制品，可以清除血液内有毒重金属，促进神经、血管的发育。
[麻将燕麦筋]
烹调方法：凉拌
配料：芝麻酱 味精 精盐 白糖 红油 辣酱油
制作方法：
1.将燕麦筋50克用凉水泡20分钟左右。
2.将芝麻酱 味精 白糖 红油 少许凉水放在一起调成咸香味汁。
3.将泡好的燕麦筋沥干水，放入兑好的味汁调拌均匀，整齐摆放盘中即成。
特点：色泽红亮 味香醇厚 老少皆宜。
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