1.特点:无化肥、农药、激素的活体蔬菜并获得国家初审合格纳米硒芽苗菜品牌,保证食用安全可靠。苜蓿是豆科植物中的一种,蛋白含量高于其他豆类,含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维生素A、B1、B2、B6、B12、C、E和多种氨基酸及酵素,能帮助人体消化吸收,分解脂肪酸、帮助血液凝固、促进体內氧化。
2.食谱:苜蓿芽蛋饼、苜蓿芽汤、苜蓿鸡蛋汤、苜蓿芽汤面、凉拌苜蓿芽、苜蓿芽沙拉、苜蓿芽汉堡
3.方法:将芽苗菜放在阳台上,避免阳光直射,每天喷水3-4次,每次少喷,保持湿度均润即可,温度保持在15℃以上。
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