西汉,有个"刘安做豆腐"的传说。悉心炼制长生不老药的刘安,一天以黄豆、盐卤做成豆腐,日渐受人喜爱,遂作为滋补强身、的菜肴,传世至今。
2000多年来,通过人们的继承与创新,豆制品除豆腐而外,又添出了百页、干子等。而且,以豆腐为代表的豆食品被作为贡品。
今天,豆腐有了"绝色素食品"的不凡身份,其烹制出的各式菜肴,既富美味,又富营养,久食不腻,调味从心,可荤可素,去脂健身。
五香干丝干使用圆茴,冠桂,厂香等天然香料,无任何不良添加剂。
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