,无任何污染,其味、清香脆嫩,内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素,是一种低脂肪、低热量的绿化食品。传统中医认为:竹笋性味甘,有滋阴、帮助消化之,经常食用绿色纤维,对促进人体消化、增加胃蠕动、、、等有明显的治疗和保健作用,是山珍中之。
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