粒粒清香颗颗健康 御新园滋补粳米引进优质粳米良种,采用栽培方法,产于水土资源丰富地区。米粒呈半透明卵圆形或椭圆形,颜色莹白透亮,颗粒圆润,出米率高,黏性大,口感绵软。 主要营养成分:粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。 食疗作用:粳米其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。食用方法: 1. 粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现脚气病。 2. 制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素。注意事项: 1、粳米不能与马肉同食。 2、患者不宜多食。 权威记载:唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉。
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