EZ-3000食品安全干式化学分析仪综合考虑了检测过程中各方面因素，针对以前瓶瓶罐罐的操作方式进行了革新性的设计，从样品处理、检测过程到数据处理都进行了流程性优化，使得仪器拥有如下几方面的特点：
EZ-3000干式化学分析仪检测项目：
| 序号 | 项目 |
| 序号 | 项目 |
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| 1 | 食品中双氧水干化学试纸 | 40次/盒 | 18 | 牛奶中硫氰酸钠干化学试纸 | 40次/盒 |
| 2 | 真伪葡萄酒干化学试纸 | 40次/盒 | 19 | 水总硬度干化学试纸 | 40次/盒 |
| 3 | 大米新鲜度干化学试纸 | 40次/盒 | 20 | 食品中甲醛干化学试纸 | 40次/盒 |
| 4 | 牛奶中蛋白质干化学试纸 | 40次/盒 | 21 | 蜂蜜中淀粉干化学试纸 | 40次/盒 |
| 5 | 食品中工业碱干化学试纸 | 40次/盒 | 22 | 蔬菜中硫酸铜干化学试纸 | 40次/盒 |
| 6 | 牛奶中双氧水干化学试纸 | 40次/盒 | 23 | 食品中亚硝酸盐干化学试纸 | 20次/盒 |
| 7 | 食醋中游离矿酸干化学试纸 | 40次/盒 | 24 | 敌鼠钠盐干化学试纸 | 40次/盒 |
| 8 | 面粉及面制品中过氧化苯甲酰干化学试纸 | 40次/盒 | 25 | 食品中硼酸硼砂干化学试纸 | 40次/盒 |
| 9 | 食品中二氧化硫干化学试纸 | 40次/盒 | 26 | 真伪果汁干化学试纸 | 40次/盒 |
| 10 | 食品中铅干化学试纸 | 40次/盒 | 27 | 鲜、冻水产品中组胺干化学试纸 | 20次/盒 |
| 11 | 食盐碘含量干化学试纸 | 40次/盒 | 28 | 真伪蜂蜜干化学试纸 | 40次/盒 |
| 12 | 水中铬干化学试纸 | 40次/盒 | 29 | 餐饮具表面洁净度干化学试纸 | 40次/盒 |
| 13 | 水中铜干化学试纸 | 40次/盒 | 30 | 食品中铝干化学试纸 | 40次/盒 |
| 14 | 木耳硫酸镁干化学试纸 | 40次/盒 | 31 | 农药残留干化学试纸 | 20次/盒 |
| 15 | 水中亚硝酸盐干化学试纸 | 40次/盒 | 32 | 食用油酸价干化学试纸 | 40次/盒 |
| 16 | 酸奶中双氧水干化学试纸 | 40次/盒 | 33 | 食用油过氧化值干化学试纸 | 40次/盒 |
| 17 | 化妆品中铅干化学试纸 | 40次/盒 |
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