性状：白色或黄白色单斜晶系晶体或粗粉。带二氧化硫气味。空气中不稳定。缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫。易溶于水。难溶于乙醇。1￥水溶液的PH值为4.0～5.5。遇无机酸分解产生SO2。受热易分解。呈强还原性。
用途：漂白剂、防腐剂、剂、防褐变剂。
限量：1、GB 2760-96（g/kg）：蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，0.45；薯类淀粉0.20；新鲜葡萄2.4。 2、FAO/WHO（1984，mg/kg)：速冻小虾、对虾、龙虾，100；熟制品30；速冻法式土豆50；带防腐剂的菠萝浓汁500。
毒性1、：ADI 0～0.7mg/kg（FAO/WHO,2001）。2、GRAS （FDA，§182.3739，2000。
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分子量：104.06(按1961年原子量)。
CAS：7631-90-5商品名称：亚硫酸氢钠、酸式亚硫酸钠理化性质：白色结晶性粉末，湿时带有强烈的SO2气味，干燥后无其它气味，相对密度1.48。极易溶于水，加热时易分解、微溶于乙醇，水溶液呈酸性，还原性较强，在空气中易被氧化成硫酸钠。用途：广泛用于照相显影，食品防腐，物漂白，染料、制药、造纸、制革，化学合成和镀铜的电镀液，还原剂，杀虫剂，酿造饮料行业中用作杀菌剂，还可用于生产糖精、香料和盐酸羟胺等。1.用于棉织物及物的漂白；2.在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂；3.医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体；4.食用级产品用作漂白剂、防腐剂、剂；5.用于含铬废水的处理，并用作电镀添加剂。亚硫酸氢钠注意事项：本产品露置空气中极易被氧化，并不断放出二氧化硫气体，故本产品不易露天存放，不可受潮。本产品加温高于150度则分解放出二氧化硫气体，故不可与汽油及氧化剂等其它易燃物品混存和混运。包装：牛皮纸袋，每袋净重25公斤。质量标准：CAS No.： 7631-90-5含量(以S02计) ≥58.5%澄清度试验稍有微浊水不溶物 ≤0.05%铁(Fe) ≤0.002%砷(As) ≤0.0002%重金属(以Pb计) ≤0.002%亚硫酸氢钠郑州裕荣化工产品有限公司供应甜味剂：D-木糖、乳糖、三氯蔗糖、山梨醇（山梨糖醇）、甜菊糖、甘露醇、木糖醇、低聚果糖（蔗果低聚糖）、低聚异麦芽糖醇、索马甜（非洲竹芋甜素）、甘草甜素（甘草酸）等。增稠剂：刺槐豆胶、瓜尔豆胶、果胶、黄原胶（汉生胶）、聚丙烯酸钠、卡拉胶、酪蛋白、羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素乙基醚、琼脂、琼脂粉、海藻酸钠、葫芦巴胶（香豆胶）、结冷胶、海藻酸丙二醇酯、田菁胶、阿拉伯半乳聚糖（松胶）、羧甲基纤维素钙、黄芪胶、壳聚糖、可得然胶、黄蓍胶、羟乙基纤维素、沙蒿籽胶、普鲁兰多糖、苹果果胶、羟丙基淀粉（羟丙基淀粉醚）、魔芋微粉、二氧化硅、魔芋粉（魔芋胶、魔芋甘露聚糖）、红藻胶、酪蛋白酸钠、醋酸酯淀粉等。维生素系列： 维生素A、维生素B1、维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素C、维生素E、烟酸（维生素B3）等。氨基酸系列：烟酰胺、甘氨酸、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-半胱氨酸、L-色氨酸、牛磺酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、L-谷氨酸、L-肉碱等。营养强化剂：富硒酵母、柠檬酸钙、柠檬酸亚铁、葡萄糖酸锌、硒化卡拉胶、氯化胆碱、大豆分离蛋白、水解动物蛋白、甘油磷酸钠、大豆卵磷脂、酪蛋白磷酸肽、泛酸钙、卵磷脂、水解动物蛋白、生物碳酸钙（沉淀碳酸钙，轻质碳酸钙）、亚硒酸、无水亚硒、酸亚硒酸钠、L-胆碱等。
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