马来西亚 普迪牌 碱化可可粉
型号:KB-1170AP
中棕色, 具有浓郁的典型的可可香,非常细滑。
PH: 6.8-7.2
脂肪:10-12%
细度:99.5%通过200目筛
壳含量:小于1.75%
可可豆产地:加纳,西非象牙海岸
应用:碱化可可粉适用于生产黑巧克力,涂层,烘焙制品(饼干、蛋糕),甜品(冰淇淋、奶油),巧克力口味的饮料和糖果等。
包装:
保质期:自生产之日起,未开封,并储存得当的条件下,2年
建议储存条件:阴凉,干燥,避光,不得和有异味的物品堆放一起
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