、 稻花香米为什么这么？
稻花香米优缺点分析：
1、 香！在稻田中就能味道香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。整个是稻花香的的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线），就是因为他的香味很诱人。
2、 甜！稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。
3、 口感好！
4、 不回生！
稻花香米的缺点：
5、 出米率低：普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。
6、 产量低：普通大米的产量高达每亩1300-1400斤。稻花香米好年头的产量只有亩产1100-1200斤。
7、 稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在销售上必须采取不同于一半大米的销售战略。
真五常稻花香大米-粒长、有香味、垩白粒偏多。
普通圆粒大米-圆粒、没有香味、垩白粒少
第二、真假稻花香米的鉴别
1从外观上看，真稻花香比一般长粒米要长，要细，长宽比为2.5左右，垩白粒较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。
2、从气味上，真正的稻花香闻上去有非常清淡的香味，生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味，而加入香精的稻花香，闻上去有一种刺鼻香味，把大米放在手里搓一下，加香精的大米手上会留有浓的香味，米上的味道浅，用水洗过后，米香味变淡或无香味，而真正的“稻花香”用手搓完之后，手上有非常清淡的香味，米上则会越来越香，用水洗过后，香味不变。加入香精的稻花香大米，放一段时间后，香味会散失。
第三、产品价格—充分竞争产品市场定价
稻花香这个品种在市场上已经有超过5年不是哪个企业独有或者能控制局面的产品，或者说稻花香是市场充分竞争的产品，所以产品的定价权在市场，这个品种的产品是市场定价的。市场定价的高端产品，必须走高端市场，针对高档消费人群开展营销。如果在低端市场（粮店、批发市场等）销售，就会遇到困难。特别是我们要销售掉几万吨稻花香，必须采取符合市场竞争原则的价格，中低价格。稻花香水稻价格2.6元，出米率在60%，所以稻花香精包装产品总成本预计在5.56元/斤。利润水平设定在20%，出厂价格可以定在6.32元。建议简易包装、近期大量销售的稻花香零售价格定在6.99元-7.99元。高端市场，价格在7.99元—9.99元比较适合。相反，如果按低于6元的价格销售稻花香米，很可能导致消费者怀疑是假货，或者是配方米。
第四、 销售渠道—能走量的是商超
大米销售的渠道主要是批发市场、早市、夜市、粮油摊床、粮油店、超市、食堂、饭店、团购和工业用户等等，稻花香产品是中高档产品，主要市场应该是高档超市。所以建议我们的稻花香产品主渠道定在高档商超。低端市场不要销售。
第五、 稻花香米的销售要建立自己的直营队伍
一是做好团购，针对电信，银行，学校，电力等收入高单位，做单位采购；二是组织销售队伍做高档商超。
另外，由于稻花香产品成本偏高，招经销商、代理商做我们产品估计会遇到困难，所以我们要有自己做商超的准备。
第六、 应该集中力量做好几个区域（城市）市场
因为我们的产品与竞争对手比较成本高，经销商、代理商不太愿意与我们合作，我们会遇到招商困难的问题，所以我们必须有能力自己做超市，自己做渠道。把应该留给经销商的利润我们自己拿回来
应该围绕长江三角洲、珠江三角洲、环渤海（北京）经济区，三个大区布局市场。集中精力做20-30个城市。每个城市做2万吨，年销售40-60万吨品牌米已经是全国秀的企业了。
第七、 市场推广应该以打假、品尝介入
宣传真稻花香大米与其它大米的区别，教育消费者。
搞好品尝，凡是吃到稻花香米的人都会被稻花香米的香、甜、口感所吸引。品尝会拉动销售的。
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