色素——焙烤食品
| 色板 | 产品色调 | 性状A/B | A-pH值使用范围 | B-pH值使用范围 | 耐热、耐光性 |
 | 亮黄色 | 水溶/油溶 | 3.8~6.0 | 不受pH值影响 | 稳定 |
 | 蛋黄色 | 水溶/油溶 | 4.0~6.8 | 不受pH值影响 | 稳定 |
| | 橙黄色 | 水溶/油溶 | 4.0~8.0 | 不受pH值影响 | 稳定 |
 | 金黄色 | 水溶/油溶 | 4.0-8.0 | 不受pH值影响 | 稳定 |
| | 橙黄色 | 水溶/油溶 | 5.0~8.5 | 不受pH值影响 | 稳定 |
 | 桃红 | 水溶/油溶 | 5.0-8.0 | 不受pH值影响 | 稳定 |
 | 红色 | 水溶/油溶 | 4.0-8.5 | 不受pH值影响 | 稳定 |
| | 淡蓝 | 水溶 | 5.0~8.5 | – | 稳定 |
可提供满足客户需求的任意色调产品
【应用范围】
糕点、糕点上彩装、面包、饼干、蛋卷、饼皮、月饼馅料等。
【使用方法】
容器：玻璃，不锈钢器皿。
烘焙产品的着色要把不同的生产工艺而不同：
饼体、料体等整体着色：在和面时将产品按照比例调配成水溶液，适量添加；
馅料类需要经高温的产品着色：取所需用量色素在成品前还具有流动性时将调配好的产品均匀混合即可；
糕点上彩装及夹心：取所需用量色素加入到奶油中溶解搅拌均匀即可。
【储存条件】
贮存在避光、干燥、阴凉、通风处；产品开封后，若未使用完，要及时封口；因长时间放置，可能导致微生物产生变质，故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。
【参考用量】
0.2‰~2.0‰（也可根据需要调整用量）。
【包装规格】
液体包装：1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
粉末包装：1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
电话：020-66312808 传真：020-66312789
手机：18666017851、18520588590、18520588592
Q Q：2790848299、2921047547、2285069155
旺旺：qianyifood 、qianyifood2
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
