芊熠天然色素:姜黄、辣椒红、栀子黄、β胡萝卜素、叶黄素、胭脂虫红、胭脂树橙、甜菜红、红曲红、紫草红、高梁红、葡萄皮红、萝卜红、桅子蓝、可可壳色素、叶绿素铜钠盐、甘蓝红、甘薯红、红花黄等
色素–肉制品色板 | 产品色调 | 性状A/B | A-pH值使用范围 | B-pH值使用范围 | 耐热、耐光性 |
亮黄色 | 水溶/油溶 | 6.0-8.0 | 不受pH值影响 | 较稳定 | |
橙黄色 | 水溶/油溶 | 5.0-7.0 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
橙红色 | 水溶/油溶 | 5.0-7.0 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
亮红色 | 水溶/油溶 | 6.0-7.0 | 不受pH值影响 | 稳定 |
可提供满足客户需求的任意色调产品
【应用范围】
盐焗鸡、鸡翅、烧鸡、火腿肠、午餐肉、咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠、肉松、肉脯、卤肉等。
【使用方法】
容器:玻璃,不锈钢器皿。
酱卤肉制品类:小火酱卤炖肉至9成熟,按所需用量加入色素后大火煮开15分钟左右即可。
火腿灌肠类:取所需用量色素溶解后加入肉料中搅拌均匀即可。
调理肉制品类:将所需用量色素与调理料混合均匀后,加入到肉中滚揉30分钟左右即可。
【储存条件】
贮存在避光、干燥、阴凉、通风处;产品开封后,若未使用完,要及时封口;因长时间放置,可能导致微生物产生变质,故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。
【参考用量】
按GB2760规定的使用量执行,具体用量请参考实际使用产品标签。
【包装规格】
液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
粉末包装:1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
可根据客户需求设定包装。
电话:020-66312808 传真:020-66312789
手机:18666017851、18520588590、18520588592
Q Q:2790848299、2921047547、2285069155
旺旺:qianyifood 、qianyifood2
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