公司主要生产扒蹄、辣子鸡、泡椒鸡爪等各系列熟食品，各种调味品。主打产品胡焦火扒蹄选用国内放心肉优质猪蹄，采用胡家结合传统工艺，经蜜水浸泡、素油烹炸，以百年循环老汤加入二十八味名贵中药，武火烧开、文火慢炖扒制而成。该产品风味、造型美观、色泽鲜艳、香酥离骨，经高温脱脂，低脂肪，低，实属健康养颜、馈赠亲友之。
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