【产品名称】大蒜提取物
【英文名称】Garlic Extract
【来 源】百合科葱属植物大蒜的鳞茎
【外 观】浅黄色精细粉末，具大蒜臭，味辣
【有效成分】大蒜素，大蒜辣素，多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
【产品规格】大蒜素1%-98%
【检测方法】HPLC
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